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ひやま農場では数種類のお米を作っているが、中でも人気が高いのがこの自然栽培米。 最近では「無農薬」というフレーズをよく聞くようになったが、無農薬でも有機肥料は使っていることが多い。 有機肥料すらも使わずに、自然の力だけで作るという驚きのお米が自然栽培米だ。
▲こちらはソマチット農法で作られた「カミオのお米」。ミネラルがとても豊富なお米だ。
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